淄博市盐务局是淄博市人民政府盐业主管部门和盐业行政执法主体，正处级建制，负责本行政区域内的盐业行业管理、盐政执法和食盐专营的行政管理工作，垂直管理单位，隶属于山东省盐务局。淄博盐业有限公司是山东省盐业集团有限公司的下属企业，依法从事本市的盐产品生产、加工、储运、批发经营业务，“AAA”级食盐批发企业，与市盐务局一套班子，两块牌子。张店区、高新区的盐业运销、经营业务由淄博盐业有限公司负责。
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